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オーストラリア在住の写真家Masa (雅) の ”みやびずむ” による気ままなブログです。








プロフィール
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Masayuki Sato
性別:
男性
職業:
フォトグラファー
趣味:
波乗り
自己紹介:
日本生まれでシドニー在住。

20代に日本を飛び出し、南北太平洋、インド洋の島々を転々とし、30代に日本に戻り写真の仕事に従事。40代にて再び日本を飛び出し現在に至る。

まあ〜根っからの、のほほん者です。

info@mandn.com.au

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鮨ながしま

奥様が鮨を食べたい!! と連呼したのでちょいと「鮨ながしま」までいってみた。

チャキチャキの江戸っ子鮨を食べたきゃ〜ここ行きな。

シドニーに在住している方ならハンターコーナーって言えば分かるでしょ。

ウィンヤード駅からすぐそこ。

といっても、お店がお昼しかやっていない!! 行くなら11時から3時までで

お昼時はとっても忙しいそう。ちょいと時間をランチタイムからずらせば快くその場でにぎってくれるよ。

とっころで、なにげに「そば」が美味い!

「そばつゆ」が素晴らしい。!!

おもわず、作り方教えて!! っと言ってみたが。。。それはね〜〜〜なんて教えてくれなかった。

鮨も当然美味いなんて言っちゃ〜イケないが、ここの鮨が好きです。

で「そば」もいいかも。

「そばつゆ」美味しい。ファンになりました。

 

美味いそば屋がないシドニーで。。。。。。

ここの「そばつゆ」は、「シドニー美味いもの」のひとつにリストアップしました。

 

 

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